Торжественное открытие II Международного фестиваля гастрономического туризма VISIT DAGESTAN 2019 состоялось 11 апреля в Махачкале. Мероприятие посетил Глава республики Владимир Васильев.
Всего в фестивале принимали участие 31 эксперт и 123 участника из 16 стран ближнего и дальнего зарубежья: Азербайджана, Италии, Армении Сербии, Словении, Маврикий, Хорватии, Исландии, Украины, Эстонии, Македонии, Германии, Франции, ОАЭ, Грузии, 12 почетных гостей и участников из Москвы, Краснодара и других регионов России.
Предваряя мероприятие, международный судья WorldChefs-WACS Николай Баратов рассказал руководителю региона, что судьи были потрясены богатством дагестанского рынка и качеством продуктов. «Спасибо дагестанским труженикам за то, что они выращивают такие замечательные овощи и фрукты. Более того, в Дагестане фантастический кефир»,- добавил он.
Глава Дагестана Владимир Васильев, выразив признательность организаторам, участникам, а также судейской коллегии II-го Mеждународного фестиваля гастрономического туризма «VISIT DAGESTAN 2019», констатировал, что они находятся на земле гостеприимства и дагестанские традиции гостеприимства, многообразия и богатства кулинарных традиций известны далеко за пределами региона. «Я думаю, что каждый, кто побывал в Дагестане, это оценивает по достоинству. Дагестанцы умеют дружить, быть гостеприимными, любят гостей, это очень талантливый, образованный, обладающий множеством ремесел народ с огромным многообразием национальностей, с очень бережным отношением к таким институтам как семья, история, национальное достояние, родной язык. Мы - самая большая семья детей, так как Дагестан среди лидеров по количеству многодетных семей, в которых трое и более детишек», - особо отметил он.
