В последние годы на прилавках магазинов широко представлена специальная детская вода. Иногда считают, что бутилированная детская вода — это маркетинговый ход. Однако это не так. В России действует технический регламент ТР ЕАЭС 044/2017, в котором определены жесткие требования к производству воды для питания детей до 3-х лет:
на предприятии, где производят детскую воду нельзя использовать производственные линии для любых других напитков.
Особые требования предъявляются к дезинфекции и мойке производственных линий.
Нельзя использовать серебро, диоксид углерода и хлор при обработке воды. Эти компоненты нередко можно встретить в “обычной” бутилированной воде.
Максимальный объем бутылки для детской воды - 6 литров.
Нельзя обогащать воду для питания детей до 3 лет йодом и фтором.
Детская вода делится на два вида:
- Питьевая — для питья.
- Для приготовления смесей — имеет более низкую минерализацию, чем питьевая. Питьевую воду не следует использовать для разбавления смесей — она содержит дополнительные микроэлементы, которые могут нарушить сбалансированность смеси.
При выборе детской питьевой воды стоит обратить внимание на следующие параметры:
Внешний вид: вода в бутылке должна быть прозрачной, не иметь осадка или примесей.
Тара: предпочтение стоит отдать воде в стеклянных бутылках или таре из поликарбоната (цифра 7 в треугольнике на дне бутылки).
Маркировка: на этикетке должны быть указаны срок годности, правила хранения и дата изготовления воды.
Нельзя давать детям воду из открытых источников (родников, колодцев) — в неё могут проникать опасные вещества (нитраты, токсины, тяжёлые металлы).
В процессе производства образцы воды для экспертизы берут несколько раз. Производитель не имеет права написать на бутылке «детская вода» без соответствующего свидетельства о государственной регистрации Роспотребнадзора и декларации о соответствии продукции требованиям технического регламента Таможенного союза.
Врач по ОГ
ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии
в РД в г.избербаш» Алибекова А.Ш.
