Опубликовано сб, 10/17/2020 - 22:01 пользователем moderator
В селе Цилитль Гумбетовского района Дагестана, как это делали их предки, стали выращивать древнейшую культуру - самый полезный злак полбу. Для перемолки ценного злака,в ауле недавно построили настоящую водяную мельницу на речке с каменными жерновами, как в стародавние времена.
Полбяная мука,по мнению нутрициологов,намного полезнее пшеничной. Она стимулирует защитные силы организма, в ней содержится множество витаминов группы B,а так же железо, цинк, медь, играющие роль антиоксидантов, благодаря чему иммунная система может выдерживать большую нагрузку на организм . https://ren.tv/news/v-rossii/761212-v-dagestane-raskryli-sekret-dolgolet...
